Wie Man Ein Veganes Food Truck Geschäft Startet

 

Starten Sie einen veganen Foodtruck, indem Sie diesen 10 Schritten folgen:

1. Planen Sie Ihren veganen Foodtruck
2. Bilden Sie Ihren veganen Food Truck zu einer juristischen Person
3. Registrieren Sie Ihren veganen Food Truck für Steuern
4. Eröffnen Sie ein Geschäftskonto und eine Kreditkarte
5. Richten Sie die Buchhaltung für Ihren veganen Food Truck ein
6. Holen Sie sich die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen für Ihren veganen Food Truck
7. Schließe eine vegane Foodtruck-Versicherung ab
8. Definieren Sie Ihre Marke für vegane Foodtrucks
9. Erstellen Sie Ihre Website für vegane Foodtrucks
10. Richten Sie Ihr geschäftliches Telefonsystem ein

Zur Gründung eines Unternehmens gehört mehr als nur die Registrierung beim Staat. Wir haben diese einfache Anleitung zum Starten deines veganen Food Trucks zusammengestellt. Diese Schritte stellen sicher, dass Ihr neues Unternehmen gut geplant, ordnungsgemäß registriert und rechtskonform ist.

 

SCHRITT 1: Planen Sie Ihr Unternehmen

Ein klarer Plan ist für den Erfolg als Unternehmer unerlässlich. Es wird Ihnen helfen, die Besonderheiten Ihres Unternehmens zu erfassen und einige Unbekannte zu entdecken. Einige wichtige Themen, die berücksichtigt werden sollten, sind:

• Wie hoch sind die Anlauf- und laufenden Kosten?
• Wer ist Ihr Zielmarkt?
• Wie viel können Sie Kunden berechnen?
• Wie werden Sie Ihr Unternehmen nennen?

Glücklicherweise haben wir viele dieser Recherchen für Sie durchgeführt.

 

Welche Kosten sind mit der Eröffnung eines veganen Foodtrucks verbunden?

Das Mobile Cuisine Magazine schätzt die Kosten für die Eröffnung eines neuen Imbisswagens auf 40.000 bis 250.000 US-Dollar. Die meisten Köche finden es günstiger, einen Imbisswagen statt eines herkömmlichen Restaurants zu eröffnen. Nichtsdestotrotz geht es um das Leasing oder den Kauf eines großen Fahrzeugs und verschiedener Geräte. 

Unternehmer müssen auch das anfängliche Inventar und die Vorräte kaufen. Denken Sie daran, dass viele Veganer umweltfreundliche Behälter bevorzugen, die teurer sein können als typische Verpackungen. Geschäftsinhaber müssen auch Gebühren für Parkplätze, Lizenzen, Genehmigungen und Zertifizierungen zahlen. Um die Vorabkosten zu begrenzen, priorisieren Sie Gemüse der Saison, wenn Sie Ihr erstes Menü zusammenstellen.

Wie hoch sind die laufenden Kosten für einen veganen Foodtruck?

Sie müssen mindestens für Zutaten, Lebensmittelverpackungsmaterialien, Kraftstoff, Gerätewartung, Nutzfahrzeugversicherung und Haftpflichtversicherung bezahlen. Sie werden die Liste um die Lohn- und Arbeiterunfallversicherung erweitern, wenn Sie jemanden einstellen. Andere mögliche Ausgaben umfassen die Miete einer gewerblichen Küche, Kreditkartenverarbeitung, Marketing, Lagerung und Kreditzinsen.

 

Wer ist der Zielmarkt?

Während Veganer und Vegetarier in der Regel zu den begeistertsten Stammgästen zählen, besuchen auch gesundheitsbewusste Kunden und andere Neugierige vegane Foodtrucks. Nicht-Veganer auf der Suche nach gesünderen Mahlzeiten stellen eine große Zielgruppe dar, auf die die meisten Köche nicht verzichten können. Laut Gallup ernährt sich nur einer von 20 Amerikanern streng vegetarisch und nur 3 % leben vegan . Obwohl sie eine relativ kleine Gruppe sind, geben Menschen mit vollständig pflanzlicher Ernährung oft mehr aus als durchschnittliche Kunden. Vegetarismus ist am weitesten verbreitet bei Frauen über 40.

Wie verdient ein veganer Foodtruck Geld?

Mobile Restaurants verdienen Geld, wenn Kunden Menüartikel bestellen und Preise zahlen, die die Kosten für Vorräte, LKW-Besitz und Arbeitskosten übersteigen. Der Besitzer könnte von ein paar Tipps profitieren, aber Trinkgelder sind bei Food Trucks seltener als in Restaurants. Wetter- und Reisetrends haben einen großen Einfluss auf den Umsatz. Vegane Köche können zusätzliches Einkommen erzielen, indem sie Geschenkgutscheine anbieten oder Zutaten in kleinen Mengen weiterverkaufen. Sie können auch eine pauschale Gebühr pro Gast für Catering-Dienstleistungen erheben.

 

Wie viel können Sie Kunden berechnen?

Die Preise variieren erheblich je nach lokalem Einkommen, Geschäftsausgaben und Wettbewerbsniveau. Die Palm Beach Post berichtet beispielsweise, dass ein veganer Imbisswagen in Südflorida etwa 12,50 US-Dollar für eine durchschnittliche Mahlzeit verlangt. Diese Unternehmen erzielen höhere Preise als typische Imbisswagen, aber die Zutaten kosten in der Regel auch mehr. Catering-Kunden zahlen mindestens 10 $ für jeden bedienten Gast. High-End-Veranstaltungsorte wie Hochzeiten können pro Gast Gebühren von bis zu 35 US-Dollar einbringen.

Wie viel Gewinn kann ein veganer Foodtruck machen?

Zahlreiche Faktoren beeinflussen die Rentabilität, wie Preisgestaltung, Standort und Lieferanten. Vergleichsweise gibt es in Amerika nur wenige Unternehmen dieser Art, sodass Finanzdaten nach wie vor rar sind. Der durchschnittliche Imbisswagen erzielt eine Gewinnmarge von rund 7 Prozent, höher als vergleichbare Restaurants. Herkömmliche vegetarische Restaurants erzielen oft relativ hohe Margen.

Wie können Sie Ihr Unternehmen profitabler machen?

Versuchen Sie, die Kosten für Zutaten zu senken, ohne die Qualität oder Frische zu beeinträchtigen. Erwägen Sie, direkt von Landwirten oder Großhandelsclubs zu kaufen. Sie könnten auch davon profitieren, Mahlzeiten bei besonderen Veranstaltungen zu verkaufen, bei denen die Leute bereit sind, mehr auszugeben, wie z. B. umweltfreundliche Messen und Festivals. 

Zusätzliche Tipps:

• Verkaufe Hüte, Shirts oder Zeitschriften, die für Veganer interessant sind.
• Catering liefert im Allgemeinen mehr Gewinn als der direkte Verkauf von Lebensmitteln.
• Erlernen Sie grundlegende Lkw-Reparaturfähigkeiten und kaufen Sie einen Mechaniker-Werkzeugsatz.
• Sparen Sie Kraftstoff, indem Sie einen Dieselmotor mit gebrauchtem Pflanzenöl betreiben.
• Denken Sie daran, verpackte, etikettierte Snacks an Geschäfte zu liefern.

 

Wie werden Sie Ihr Unternehmen nennen?

Die Wahl des richtigen Namens ist sehr wichtig. Lesen Sie unseren ausführlichen Leitfaden zur Benennung Ihres Unternehmens. Wir empfehlen, zu prüfen, ob der von Ihnen gewählte Firmenname als Webdomain verfügbar ist, und ihn frühzeitig zu sichern, damit ihn niemand sonst nehmen kann.

 

SCHRITT 2: Eine juristische Person gründen

Die häufigsten Unternehmensformen sind Einzelunternehmen, Personengesellschaften, Gesellschaften mit beschränkter Haftung (LLC) und Kapitalgesellschaften.

Die Gründung einer juristischen Geschäftseinheit wie einer GmbH oder eines Unternehmens schützt Sie davor, persönlich haftbar gemacht zu werden, wenn Ihr veganer Imbisswagen verklagt wird.

Sie können selbst eine LLC gründen und nur die minimalen staatlichen LLC-Kosten zahlen oder einen der besten LLC-Services gegen eine geringe zusätzliche Gebühr beauftragen.

 

SCHRITT 3: Registrieren Sie sich für Steuern

Sie müssen sich für eine Vielzahl staatlicher und bundesstaatlicher Steuern registrieren, bevor Sie Ihr Geschäft eröffnen können.

Um sich für Steuern zu registrieren, müssen Sie eine EIN beantragen. Es ist wirklich einfach und kostenlos!

Steuern für Kleinunternehmen

Je nachdem, welche Unternehmensstruktur Sie wählen, haben Sie möglicherweise unterschiedliche Möglichkeiten, wie Ihr Unternehmen besteuert wird. Beispielsweise könnten einige LLCs davon profitieren, als S-Corporation (S-Corp) besteuert zu werden.

In diesen Leitfäden können Sie mehr über Kleinunternehmenssteuern erfahren:

• LLC-Steuern
• Einzelunternehmen vs. LLC
• LLC gegen Corporation
• LLC gegen S Corp
• Wie man eine S Corp gründet
• S Corp gegen C Corp

Es gibt bestimmte staatliche Steuern, die für Ihr Unternehmen gelten können.

 

SCHRITT 4: Eröffnen Sie ein Geschäftsbankkonto und eine Kreditkarte

Die Verwendung dedizierter Bank- und Kreditkonten für Unternehmen ist für den Schutz des persönlichen Vermögens unerlässlich.

Wenn Ihre Privat- und Geschäftskonten gemischt sind, sind Ihre persönlichen Vermögenswerte (Ihr Zuhause, Ihr Auto und andere Wertgegenstände) gefährdet, falls Ihr Unternehmen verklagt wird. Im Wirtschaftsrecht spricht man hier von Durchdringung des Unternehmensschleiers.

Wenn Sie lernen, wie Sie Geschäftskredite aufbauen, können Sie außerdem Kreditkarten und andere Finanzierungen im Namen Ihres Unternehmens (anstelle Ihres eigenen), bessere Zinssätze, höhere Kreditlinien und mehr erhalten.

Eröffnen Sie ein Geschäftsbankkonto

Neben der Voraussetzung für die Beantragung von Geschäftskrediten ist die Eröffnung eines Geschäftsbankkontos:

• Trennt Ihr Privatvermögen vom Vermögen Ihres Unternehmens, was für den Schutz des Privatvermögens erforderlich ist.
• Erleichtert die Buchhaltung und Steuererklärung.

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Holen Sie sich eine Business-Kreditkarte

Die Anschaffung einer Business-Kreditkarte hilft Ihnen:

• Trennen Sie persönliche und geschäftliche Ausgaben, indem Sie alle Ausgaben Ihres Unternehmens an einem Ort zusammenfassen.
• Bauen Sie die Kredithistorie Ihres Unternehmens auf, die später nützlich sein kann, um Geld zu sammeln.

 

SCHRITT 5: Geschäftsbuchhaltung einrichten

Die Aufzeichnung Ihrer verschiedenen Ausgaben und Einnahmequellen ist entscheidend für das Verständnis der finanziellen Leistung Ihres Unternehmens. Das Führen von genauen und detaillierten Konten vereinfacht auch Ihre jährliche Steuererklärung erheblich.

 

SCHRITT 6: Besorgen Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen

Wenn Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen nicht einholen, kann dies zu hohen Bußgeldern oder sogar zur Schließung Ihres Unternehmens führen.

 

SCHRITT 7: Geschäftsversicherung abschließen

Genau wie bei Lizenzen und Genehmigungen benötigt Ihr Unternehmen eine Versicherung, um sicher und rechtmäßig zu arbeiten. Die Betriebshaftpflichtversicherung schützt das finanzielle Wohlergehen Ihres Unternehmens im Schadensfall.

Es gibt verschiedene Arten von Versicherungspolicen, die für verschiedene Arten von Unternehmen mit unterschiedlichen Risiken erstellt wurden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welchen Risiken Ihr Unternehmen ausgesetzt sein könnte, beginnen Sie mit einer allgemeinen Haftpflichtversicherung . Dies ist die häufigste Deckung, die kleine Unternehmen benötigen, also ist es ein großartiger Ausgangspunkt für Ihr Unternehmen.

Eine weitere bemerkenswerte Versicherungspolice, die viele Unternehmen benötigen, ist die Arbeiterunfallversicherung. Wenn Ihr Unternehmen Mitarbeiter haben wird, besteht eine gute Chance, dass Ihr Staat von Ihnen verlangt, eine Arbeitnehmerentschädigungsversicherung abzuschließen.

 

SCHRITT 8: Definieren Sie Ihre Marke

Ihre Marke ist das, wofür Ihr Unternehmen steht und wie Ihr Unternehmen von der Öffentlichkeit wahrgenommen wird. Eine starke Marke hilft Ihrem Unternehmen, sich von der Konkurrenz abzuheben.

Wenn Sie bereits ein Logo haben, fügen Sie es einem QR-Code hinzu. Erstellen Sie einen Code für Ihre Visitenkarten und Veröffentlichungen oder helfen Sie dabei, das Bewusstsein für Ihre neue Website zu schärfen.

Wie man einen veganen Imbisswagen bewirbt und vermarktet

Auffällige Schilder, Anzeigen auf lokalen Schwarzen Brettern und gut sichtbare Standorte ziehen die Menschen in diese Restaurants. Neue Kunden erfahren von einem Lkw, wenn sie ihn bei einer Veranstaltung wie einem Bauernmarkt oder einem Food-Festival sehen. Roaming Hunger bietet einen Service, der LKW-Besitzern hilft, Catering-Kunden zu gewinnen. Viele mobile Restaurants profitieren davon, sich auf Twitter und Foursquare zu bewerben. 

Erwägen Sie die Teilnahme an einem Food-Truck-Wettbewerb oder einem Restaurant-Wettbewerb, bei dem Trucks erlaubt sind. Eine Auszeichnung könnte für hervorragende Publicity sorgen. Denken Sie darüber nach, Artikel über Veganismus, Kochen oder Essen für lokale Publikationen zu schreiben, und achten Sie darauf, Ihr Unternehmen zu erwähnen.

Wie man dafür sorgt, dass Kunden wiederkommen

Suchen Sie nach Parkplätzen in der Nähe von ergänzenden Geschäften wie Naturkostläden, Vitaminläden und gesundheitsorientierten Supermärkten. Vielleicht finden Sie in einer größeren Stadt einen Einzelhändler für vegane Kleidung oder Kosmetik. Geben Sie diesen Unternehmen Menüs mit Coupons. Versuchen Sie, einzigartige, aber ansprechende Snacks einzuführen, und bieten Sie kostenlose Proben an. Denken Sie auch an die Annahme von Kreditkarten.

Konzentrieren Sie sich darauf, köstliche Mahlzeiten schnell zu servieren und freundlichen Kundenservice zu bieten, um bestehende Kunden zu halten. Versuchen Sie, sich Namen und bevorzugte Menüpunkte zu merken. Sie könnten ein Treueprogramm starten oder einen Prozentsatz des Gewinns an eine vegan orientierte Wohltätigkeitsorganisation spenden. Sorgen Sie für ein konsistentes Erlebnis, indem Sie die Personalfluktuation minimieren.

 

SCHRITT 9: Erstellen Sie Ihre Unternehmenswebsite

Nachdem Sie Ihre Marke definiert und Ihr Logo erstellt haben, besteht der nächste Schritt darin, eine Website für Ihr Unternehmen zu erstellen.

Während das Erstellen einer Website ein wesentlicher Schritt ist, befürchten einige vielleicht, dass sie außerhalb ihrer Reichweite liegen, weil sie keine Erfahrung im Erstellen von Websites haben. Während dies im Jahr 2015 eine berechtigte Befürchtung gewesen sein mag, hat die Webtechnologie in den letzten Jahren enorme Fortschritte gemacht, die das Leben von Kleinunternehmern viel einfacher machen.

Hier sind die Hauptgründe, warum Sie den Aufbau Ihrer Website nicht verzögern sollten:

• Alle seriösen Unternehmen haben Websites – Punkt. Die Größe oder Branche Ihres Unternehmens spielt keine Rolle, wenn es darum geht, Ihr Unternehmen online zu bringen.
• Social-Media-Konten wie Facebook-Seiten oder LinkedIn-Unternehmensprofile sind kein Ersatz für eine eigene Unternehmenswebsite.
• Website-Builder-Tools wie der Website-Builder von GoDaddy haben das Erstellen einer einfachen Website extrem einfach gemacht. Sie müssen keinen Webentwickler oder -designer einstellen, um eine Website zu erstellen, auf die Sie stolz sein können.

Mit unseren Anleitungen zum Erstellen von Websites ist der Vorgang einfach und schmerzlos und sollte nicht länger als 2-3 Stunden dauern.

Andere beliebte Website-Builder sind: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace und Shopify.

 

SCHRITT 10: Richten Sie Ihr geschäftliches Telefonsystem ein

Die Einrichtung eines Telefons für Ihr Unternehmen ist eine der besten Möglichkeiten, um Ihr Privat- und Geschäftsleben getrennt und privat zu halten. Das ist nicht der einzige Vorteil; Es hilft Ihnen auch dabei, Ihr Geschäft stärker zu automatisieren, verleiht Ihrem Geschäft Legitimität und erleichtert es potenziellen Kunden, Sie zu finden und zu kontaktieren.

Unternehmern, die ein geschäftliches Telefonsystem einrichten möchten, stehen zahlreiche Dienste zur Verfügung. Wir haben die Top-Unternehmen überprüft und sie nach Preis, Funktionen und Benutzerfreundlichkeit bewertet. Sehen Sie sich unsere Bewertung der besten Telefonsysteme für Unternehmen an, um den besten Telefondienst für Ihr kleines Unternehmen zu finden.

Starten Sie einen veganen Food Truck in Ihrem Bundesstaat

 

Ist dieses Geschäft das Richtige für Sie?

Ziehe in Betracht, einen veganen Foodtruck zu gründen, wenn du gerne mit unbekannten Menschen interagierst und schnell und ohne häufige Fehler arbeitest. Diese Gelegenheit spricht Unternehmer an, die Veränderungen begrüßen, gerne reisen und bereit sind, viele Stunden zu investieren. Es hilft auch, wenn Sie sich für die vegane Ernährung begeistern und diese gründlich verstehen. Sie sollten zum Beispiel wissen, dass Veganer weder Honig noch Gelatine essen.

Was passiert an einem typischen Tag in einem veganen Foodtruck?

Einige Köche kochen ihr ganzes Essen im Truck. Andere nutzen eine Großküche, die von bestimmten Städten vorgeschrieben wird. Du fährst zu einem belebten Ort, nimmst Bestellungen von Kunden entgegen und verpackst Mahlzeiten sicher, bevor du sie servierst. Die Aufgaben außerhalb der Geschäftszeiten reichen von der Reinigung bis zur Abfallentsorgung. Köche können überschüssige Lebensmittel in Obdachlosenheime oder Suppenküchen transportieren. Außerdem müssen Sie regelmäßig Nachschub bestellen.

Welche Fähigkeiten und Erfahrungen helfen Ihnen beim Aufbau eines erfolgreichen veganen Food Trucks?

Jeder Job, der mit Kundenkontakt zu tun hat, hilft bei der Vorbereitung, aber die Arbeit in einer Küche bietet eine bessere Ausbildung. Das staatliche Gesetz verlangt normalerweise ein Lebensmittelhandhabungszertifikat. Eine optionale Vegan-Zertifizierung gibt den Kunden die Gewissheit, wirklich tierversuchsfrei zu konsumieren. Bestimmte Universitäten bieten Food-Truck-Kurse an, und Sie können online an der Food Truck Academy teilnehmen. In der Regel benötigen Sie nur einen Standardführerschein, da gewerbliche Führerscheine nur für ungewöhnlich schwere Fahrzeuge erforderlich sind.

Welches Wachstumspotenzial hat ein veganer Foodtruck?

Viele Unternehmer beschränken ihren Betrieb auf einen einzigen Lkw, doch das Wachstumspotenzial ist theoretisch unbegrenzt. Ein Unternehmen kann weitere Lkw und Mitarbeiter einstellen, nachdem es eine zuverlässige Rentabilität erreicht hat. Einige Köche entscheiden sich dafür, traditionelle Restaurants auf der Grundlage eines erfolgreichen Trucks zu entwickeln. Seabirds Kitchen in New York beispielsweise startete 2010 als veganer Foodtruck. Drei Jahre später eröffnete es ein stationäres Restaurant und 2017 ein zweites Café, wie das Press-Telegram berichtet .