Kita semua telah melihat kegembiraan di wajah orang-orang saat mereka memasuki toko es krim dan membaca dengan teliti berbagai rasa. Ada beberapa yang tidak menikmati satu sendok rasa favorit mereka di hari musim panas. Menjalankan salon es krim Anda sendiri adalah kerja keras, tetapi merupakan karir yang memuaskan bagi pengusaha dengan gigi manis.
Pelajari cara memulai Ice Cream Parlor Anda sendiri dan apakah itu cocok untuk Anda.
Mulai toko es krim dengan mengikuti 10 langkah berikut:
- Rencanakan Salon Es Krim Anda
- Bentuk Kedai Es Krim Anda Menjadi Badan Hukum
- Daftarkan Toko Es Krim Anda untuk Pajak
- Buka Rekening Bank Bisnis & Kartu Kredit
- Siapkan Akuntansi untuk Toko Es Krim Anda
- Dapatkan Izin & Lisensi yang Diperlukan untuk Ruang Tamu Es Krim Anda
- Dapatkan Asuransi Salon Es Krim
- Tentukan Merek Salon Es Krim Anda
- Buat Situs Web Salon Es Krim Anda
- Siapkan Sistem Telepon Bisnis Anda
Ada lebih banyak untuk memulai bisnis daripada hanya mendaftarkannya ke negara. Kami telah menyusun panduan sederhana ini untuk memulai kedai es krim Anda. Langkah-langkah ini akan memastikan bahwa bisnis baru Anda direncanakan dengan baik, terdaftar dengan benar dan sesuai dengan hukum.
LANGKAH 1: Rencanakan bisnis Anda
Sebuah rencana yang jelas sangat penting untuk sukses sebagai seorang pengusaha. Ini akan membantu Anda memetakan secara spesifik bisnis Anda dan menemukan beberapa hal yang tidak diketahui. Beberapa topik penting untuk dipertimbangkan adalah:
- Berapa biaya awal dan biaya berkelanjutan?
- Siapa target pasar Anda?
- Berapa banyak Anda dapat menagih pelanggan?
- Apa yang akan Anda beri nama bisnis Anda?
Untungnya kami telah melakukan banyak penelitian ini untuk Anda.
Berapa biaya yang harus dikeluarkan untuk membuka toko es krim?
Idealnya, Anda menginginkan etalase yang melihat banyak lalu lintas pejalan kaki dan tidak dibanjiri dengan bisnis serupa. Anda akan membutuhkan 800-1100 kaki persegi, tergantung pada ruang lingkup bisnis Anda. Sewa dapat berjalan di mana saja dari $ 1.800 hingga $ 3.000 per bulan. Sewa standar membutuhkan sewa bulan pertama dan terakhir setelah penandatanganan.
Setelah Anda memiliki lokasi Anda, Anda dapat mulai merancang toko Anda dan membeli peralatan yang diperlukan. Hanya satu peralatan dapat menghabiskan biaya lebih dari $ 8.000 digunakan. Pemilik toko melaporkan investasi awal sebesar $25.000, dengan banyak yang menghabiskan lebih dari $50.000.
Berapa biaya berkelanjutan untuk toko es krim?
Biaya persediaan bervariasi tergantung pada produk yang Anda tawarkan, biasanya rata-rata $5.000-$6.000/bulan. Anda akan ingin menganggarkan sekitar $500 per bulan untuk biaya iklan. Biaya tenaga kerja, termasuk layanan kebersihan, penggajian, kompensasi pekerja, dan pajak akan berkisar antara $2.000-$4.000/bulan, tergantung pada berapa banyak karyawan yang Anda pekerjakan. Tagihan energi untuk bisnis serupa menelan biaya lebih dari $600/bulan.
Siapa target pasarnya?
Banyak pelanggan melihat es krim sebagai suguhan istimewa. Kunjungan mereka sporadis; sehingga kualitas yang konsisten penting dalam mendapatkan pelanggan tetap yang setia. Pelanggan Anda juga akan berada di sana untuk memenuhi keinginan atau karena mereka tidak dapat menahan godaan. Untuk memastikan arus masuk orang yang stabil, pilih lokasi dengan jumlah lalu lintas pejalan kaki yang baik.
Bagaimana toko es krim menghasilkan uang?
Sebagian besar es krim disajikan dengan sendok. Pilihan penyajian standar termasuk cangkir, kerucut, dan sundae khusus. Banyak salon memuaskan gigi manis pelanggan mereka dengan menawarkan berbagai pilihan topping, yang juga dibayar dengan sendok.
Yang paling penting untuk diperhatikan adalah industri es krim bersifat musiman. Sebagian besar pendapatan Anda akan dihasilkan selama musim panas, sedangkan bulan-bulan musim dingin akan jarang.
Berapa banyak Anda dapat menagih pelanggan?
Harga yang dapat Anda tetapkan harus sangat bergantung pada demografis, tetapi $ 2,50 – $ 3 untuk sendok 4 ons adalah tempat yang baik untuk memulai. Di daerah seperti New York, pelanggan membayar hingga $5/sendok.
Berapa banyak keuntungan yang bisa didapatkan oleh toko es krim?
Jika Anda berada di daerah yang terutama dingin, musim sepi akan lebih lama dan akan berdampak negatif pada pendapatan Anda. Variasi produk yang Anda jual juga menentukan keuntungan tahunan Anda. Jika membuka toko es krim soft serve, pilihan pelanggan terbatas dan Anda bisa melihat keuntungan yang lebih rendah. Laba kotor tahunan berkisar dari $19.900 hingga $49.000. Dengan visi dan dorongan yang tepat, wirausahawan memiliki potensi untuk menghasilkan lebih dari itu.
Bagaimana Anda bisa membuat bisnis Anda lebih menguntungkan?
Berikut ini adalah contoh dari apa yang telah dilakukan pemilik salon lain untuk meningkatkan keuntungan tahunan mereka:
- Berpartisipasi dalam acara lokal seperti pasar petani atau penggalangan dana
- Menjadi kreatif. Banyak pecinta es krim mendambakan sundae, milkshake, root beer float, dan topping
- Jual kue es krim dan tawarkan klien kesempatan untuk memesan khusus untuk acara-acara khusus
- Biarkan pelanggan Anda membawa pulang es krim dengan pint
- Jual produk Anda di toko bahan makanan dan restoran lokal
Apa yang akan Anda beri nama bisnis Anda?
Memilih nama yang tepat itu penting dan menantang. Jika Anda belum memikirkan nama, kunjungi panduan Cara Memberi Nama Bisnis kami atau dapatkan bantuan brainstorming nama dengan Pembuat Nama Tempat Es Krim kami
Jika Anda menjalankan kepemilikan tunggal, Anda mungkin ingin beroperasi dengan nama bisnis selain nama Anda sendiri.
Saat mendaftarkan nama bisnis, sebaiknya teliti nama bisnis Anda dengan memeriksa:
-
- Catatan bisnis negara bagian Anda
- Catatan merek dagang federal dan negara bagian
- Platform media sosial dan Ketersediaan Domain Situs Web
.
Sangat penting untuk mengamankan nama domain Anda sebelum orang lain melakukannya.
LANGKAH 2: Bentuk badan hukum
Jenis struktur bisnis yang paling umum adalah kepemilikan tunggal, kemitraan, perseroan terbatas (LLC), dan korporasi.
Mendirikan badan usaha legal seperti LLC atau korporasi melindungi Anda dari tanggung jawab pribadi jika toko es krim Anda digugat.
Bentuk LLC Anda
Anda dapat membentuk LLC sendiri dan hanya membayar biaya LLC negara bagian minimal atau menyewa salah satu Layanan LLC Terbaik dengan sedikit biaya tambahan.
LANGKAH 3: Daftar pajak
Anda harus mendaftar untuk berbagai pajak negara bagian dan federal sebelum Anda dapat membuka bisnis.
Untuk mendaftar pajak, Anda harus mengajukan EIN. Ini sangat mudah dan gratis!
Pajak Usaha Kecil
Bergantung pada struktur bisnis yang Anda pilih, Anda mungkin memiliki opsi berbeda tentang bagaimana bisnis Anda akan dikenai pajak. Misalnya, beberapa LLC dapat mengambil manfaat dari pajak sebagai perusahaan S (S corp).
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang pajak usaha kecil dalam panduan ini:
- Pajak LLC
- Kepemilikan Tunggal vs LLC
- LLC vs Perusahaan
- LLC vs S Corp
- Cara Memulai S Corp
- S Corp vs C Corp
Ada pajak negara bagian tertentu yang mungkin berlaku untuk bisnis Anda.
LANGKAH 4: Buka rekening bank bisnis & kartu kredit
Menggunakan rekening bank dan kredit bisnis khusus sangat penting untuk perlindungan aset pribadi.
Ketika akun pribadi dan bisnis Anda bercampur, aset pribadi Anda (rumah, mobil, dan barang berharga lainnya) berisiko jika bisnis Anda digugat. Dalam hukum bisnis, ini disebut sebagai piercing your corporate veil.
Selain itu, mempelajari cara membangun kredit bisnis dapat membantu Anda mendapatkan kartu kredit dan pembiayaan lain atas nama bisnis Anda (bukan milik Anda), suku bunga yang lebih baik, jalur kredit yang lebih tinggi, dan banyak lagi.
Buka rekening bank bisnis
Selain menjadi syarat saat mengajukan pinjaman usaha, pembukaan rekening bank usaha:
- Memisahkan aset pribadi Anda dari aset perusahaan Anda, yang diperlukan untuk perlindungan aset pribadi.
- Membuat akuntansi dan pelaporan pajak lebih mudah.
.
Dapatkan kartu kredit bisnis
Mendapatkan kartu kredit bisnis membantu Anda:
- Pisahkan pengeluaran pribadi dan bisnis dengan menempatkan semua pengeluaran bisnis Anda di satu tempat.
- Bangun riwayat kredit perusahaan Anda, yang dapat berguna untuk mengumpulkan uang di kemudian hari.
LANGKAH 5: Siapkan akuntansi bisnis
Mencatat berbagai pengeluaran dan sumber pendapatan Anda sangat penting untuk memahami kinerja keuangan bisnis Anda. Menjaga akun yang akurat dan terperinci juga sangat menyederhanakan pengajuan pajak tahunan Anda.
LANGKAH 6: Dapatkan izin dan lisensi yang diperlukan
Kegagalan untuk memperoleh izin dan lisensi yang diperlukan dapat mengakibatkan denda yang besar, atau bahkan menyebabkan bisnis Anda ditutup.
Persyaratan Perizinan Bisnis Negara Bagian & Lokal
Izin dan lisensi negara bagian tertentu mungkin diperlukan untuk menjalankan bisnis salon es krim. . Secara khusus, sebagian besar negara bagian mewajibkan kedai es krim untuk mendapatkan izin penjual. Izin penjual memungkinkan negara bagian untuk mencatat dan mengumpulkan pajak dari penjualan barang (dan terkadang jasa).
Sebagian besar bisnis diharuskan memungut pajak penjualan atas barang atau jasa yang mereka sediakan. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana pajak penjualan akan memengaruhi bisnis Anda,
Selain itu, persyaratan perizinan atau peraturan lokal tertentu mungkin berlaku. Misalnya, toko es krim memerlukan izin dari departemen kesehatan setempat, yang akan bervariasi dari kota ke kota. Ini karena kedai es krim menjual makanan; semua tempat yang menyajikan makanan harus lulus pemeriksaan kesehatan.
Selanjutnya, kedai es krim dapat diperiksa secara acak oleh departemen kesehatan setempat secara teratur. Inspeksi ini akan memeriksa kepatuhan terhadap undang-undang kesehatan setempat, biasanya terkait dengan pencegahan kontaminasi makanan.
- Tips bernasib baik dalam pemeriksaan kesehatan dapat dilihat di sini .
Untuk informasi lebih lanjut tentang lisensi dan izin lokal:
- Periksa dengan kantor panitera kota, kota atau kabupaten Anda
- Direktori Asosiasi Bisnis Kecil AS tentang sumber daya bisnis lokal.”
LANGKAH 7: Dapatkan asuransi bisnis
Seperti halnya lisensi dan izin, bisnis Anda membutuhkan asuransi agar dapat beroperasi dengan aman dan sesuai hukum. Asuransi Bisnis melindungi kesejahteraan finansial perusahaan Anda jika terjadi kerugian yang ditanggung.
Ada beberapa jenis polis asuransi yang dibuat untuk berbagai jenis bisnis dengan risiko yang berbeda. Jika Anda tidak yakin dengan jenis risiko yang mungkin dihadapi bisnis Anda, mulailah dengan Asuransi Tanggung Jawab Umum . Ini adalah cakupan paling umum yang dibutuhkan usaha kecil, jadi ini adalah tempat yang bagus untuk memulai bisnis Anda.
Polis asuransi penting lainnya yang dibutuhkan banyak bisnis adalah Asuransi Kompensasi Pekerja. Jika bisnis Anda akan memiliki karyawan, kemungkinan besar negara bagian Anda akan mengharuskan Anda untuk membawa Cakupan Kompensasi Pekerja.
LANGKAH 8: Tentukan merek Anda
Merek Anda adalah apa yang diperjuangkan perusahaan Anda, serta bagaimana bisnis Anda dipersepsikan oleh publik. Merek yang kuat akan membantu bisnis Anda menonjol dari pesaing.
Jika Anda sudah memiliki logo, tambahkan ke kode QR. buat kode untuk kartu nama dan publikasi Anda, atau untuk membantu menyebarkan kesadaran untuk situs web baru Anda.
Cara mempromosikan & memasarkan kedai es krim
Tujuan Anda adalah membuat orang masuk. Setelah itu, produk harus berbicara sendiri. Hari pembukaan adalah hari yang spesial bagi Anda, jadi Anda harus membaginya dengan calon pelanggan! Selenggarakan acara hari pembukaan, di mana pelanggan dapat datang dan menguji rasa penawaran Anda. Pastikan signage Anda ditampilkan dengan jelas dan mewakili merek Anda dengan benar.
Media sosial harus dimasukkan dalam strategi pemasaran Anda. Anda akan menjangkau audiens yang lebih luas dan dapat berbagi penawaran khusus dengan klien reguler Anda. Pastikan Anda terdaftar di semua direktori lokal, serta alat aplikasi seluler seperti Yelp.
Bagaimana membuat pelanggan datang kembali
Lokasi akan berdampak pada menarik pelanggan. Buat mereka datang kembali dengan menyediakan produk berkualitas dan pengalaman yang menyenangkan setiap saat. Ruang Anda harus selalu bersih berkilau dan staf Anda harus menyenangkan dan profesional.
LANGKAH 9: Buat situs web bisnis Anda
Setelah menentukan merek Anda dan membuat logo Anda, langkah selanjutnya adalah membuat situs web untuk bisnis Anda.
Meskipun membuat situs web adalah langkah yang penting, beberapa orang mungkin takut bahwa situs web tersebut di luar jangkauan mereka karena mereka tidak memiliki pengalaman membuat situs web. Meskipun ini mungkin merupakan ketakutan yang masuk akal pada tahun 2015, teknologi web telah melihat kemajuan besar dalam beberapa tahun terakhir yang membuat kehidupan pemilik usaha kecil jauh lebih sederhana.
Berikut adalah alasan utama mengapa Anda tidak boleh menunda membangun situs web Anda:
- Semua bisnis yang sah memiliki situs web – titik. Ukuran atau industri bisnis Anda tidak masalah dalam hal membuat bisnis Anda online.
- Akun media sosial seperti halaman Facebook atau profil bisnis LinkedIn bukanlah pengganti situs web bisnis yang Anda miliki.
- Alat pembuat situs web seperti Pembuat Situs Web GoDaddy telah membuat pembuatan situs web dasar menjadi sangat sederhana. Anda tidak perlu menyewa pengembang atau desainer web untuk membuat situs web yang dapat Anda banggakan.
Dengan menggunakan panduan pembuatan situs web kami, prosesnya akan sederhana dan tidak menyakitkan dan tidak akan memakan waktu lebih dari 2-3 jam untuk Anda selesaikan.
Pembuat situs web populer lainnya adalah: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace, dan Shopify.
LANGKAH 10: Siapkan sistem telepon bisnis Anda
Menyiapkan telepon untuk bisnis Anda adalah salah satu cara terbaik untuk membantu menjaga kehidupan pribadi dan kehidupan bisnis Anda tetap terpisah dan pribadi. Itu bukan satu-satunya keuntungan; itu juga membantu Anda membuat bisnis Anda lebih otomatis, memberikan legitimasi bisnis Anda, dan memudahkan calon pelanggan untuk menemukan dan menghubungi Anda.
Ada banyak layanan yang tersedia bagi pengusaha yang ingin membuat sistem telepon bisnis. Kami telah meninjau perusahaan teratas dan menilai mereka berdasarkan harga, fitur, dan kemudahan penggunaan. Lihat ulasan kami tentang Sistem Telepon Bisnis Terbaik untuk menemukan layanan telepon terbaik untuk bisnis kecil Anda.
Mulai Toko Es Krim di Negara Bagian Anda
Apakah Bisnis Ini Tepat Untuk Anda?
Apakah Anda memutuskan untuk menyajikan kreasi Anda sendiri atau berencana untuk menyajikan merek yang sudah jadi, toko es krim menawarkan peluang besar bagi mereka yang suka berkreasi dengan makanan. Jamnya panjang, tetapi menyatukan orang-orang karena kecintaan mereka pada sesuatu yang manis membuat pekerjaan yang Anda lakukan sepadan.
Apa yang terjadi pada hari-hari biasa di kedai es krim?
Aktivitas harian Anda akan tergantung pada jenis toko es krim yang Anda bayangkan dan seberapa besar staf Anda. Jika Anda menjual es krim yang sudah jadi, hari Anda akan dihabiskan untuk menempatkan dan menerima pengiriman dan memastikan semua persediaan terisi penuh. Jika es krim akan dibuat sendiri, sebagian besar hari Anda akan dihabiskan untuk membuat suguhan manis itu. Pemilik waralaba akan memiliki tugas tambahan untuk melacak penjualan dan melaporkan ke kantor utama.
Apa pun jenis ruang tamu yang Anda buka, hadirlah di etalase dan kenali pelanggan Anda. Anda akan membangun bisnis yang lebih sukses dengan memahami suka dan tidak suka mereka.
Apa saja keterampilan dan pengalaman yang akan membantu Anda membangun kedai es krim yang sukses?
Seperti pengusaha sukses lainnya, Anda harus berpikiran bisnis dan kompetitif. Penting juga bagi Anda untuk memiliki keterampilan interpersonal yang kuat dan kemampuan untuk mendengarkan dan mengidentifikasi selera dan preferensi pelanggan Anda.
Keberhasilan toko es krim ditentukan oleh kualitas dan rasa produk. Jika es krim buatan sendiri adalah bagian dari rencana bisnis Anda, Anda harus kreatif dan berpengalaman dalam bumbu dan makanan apa yang saling melengkapi.
Asosiasi Pengecer Es Krim Nasional (NICRA) menawarkan banyak informasi dan peluang jaringan kepada anggota untuk membantu Anda memulai dan mewujudkan pertumbuhan dan kesuksesan jangka panjang.
Apa potensi pertumbuhan untuk toko es krim?
Banyak pemilik menjaga toko mereka kecil karena pilihan. Mereka yang memiliki visi yang lebih besar biasanya bermitra dengan waralaba. Jika Anda membuat cukup nama untuk diri sendiri, memulai bisnis waralaba Anda sendiri adalah pilihan yang layak.