
Un puesto de perritos calientes normalmente se refiere a un carrito de servicio móvil que se puede montar y desmontar fácilmente cerca de espacios públicos concurridos. Un puesto de perritos calientes puede vender cualquier cosa, desde perritos calientes hasta salchichas, así como bocadillos y bebidas a los clientes.
Aprenda cómo iniciar su propio negocio de puesto de perritos calientes y si es adecuado para usted.
Inicie un negocio de puesto de perritos calientes siguiendo estos 10 pasos:
- Planifique su negocio de puesto de perritos calientes
- Convierta su negocio de puesto de perritos calientes en una entidad legal
- Registre su negocio de puesto de perritos calientes para impuestos
- Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito
- Configure la contabilidad para su negocio de puesto de perritos calientes
- Obtenga los permisos y licencias necesarios para su negocio de puesto de perritos calientes
- Obtenga un seguro comercial para puestos de perritos calientes
- Defina la marca comercial de su puesto de perritos calientes
- Cree su sitio web comercial de puesto de perritos calientes
- Configura tu sistema telefónico comercial
Comenzar un negocio es más que solo registrarlo con el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para iniciar su negocio de puesto de perritos calientes. Estos pasos garantizarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con las leyes.
PASO 1: Planifica tu negocio
Un plan claro es esencial para el éxito como empresario. Le ayudará a mapear los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:
- ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
- ¿Quién es su mercado objetivo?
- ¿Cuánto puedes cobrar a los clientes?
- ¿Cómo llamarás a tu negocio?
Afortunadamente, hemos hecho gran parte de esta investigación para usted.
¿Cuáles son los costos involucrados en la apertura de un negocio de puesto de perritos calientes?
Los gastos incluyen lo siguiente:
- Stand/equipo
- costo de la comida
- Permisos/tarifas de registro
- Conservación/mantenimiento
- Seguro comercial
- Espacio de cocina comercial (nota: no se requiere para todos los puestos de perritos calientes)
¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de puesto de perritos calientes?
Los puestos de perritos calientes generalmente deben tener en cuenta los siguientes gastos:
- costo de la comida
- Tarifas de registro/permiso
- Seguro comercial
¿Quién es el mercado objetivo?
El mercado objetivo puede ser cualquier persona que quiera un refrigerio rápido o una comida sencilla. También puede atraer a las personas con bebidas heladas en un día caluroso o bebidas calientes en un día helado.
¿Cómo gana dinero un puesto de perritos calientes?
Los puestos de perritos calientes ganan dinero cobrando un pequeño margen de beneficio en todos los alimentos y bebidas que venden.
¿Cuánto puedes cobrar a los clientes?
Un hot dog puede costar hasta $6 en un estadio importante, pero generalmente se vende entre $1.50 y $3 en la mayoría de las ciudades importantes. Las papas fritas y las bebidas se pueden vender por alrededor de $1.50. Consulta los precios en tu zona antes de decidirte por una estructura financiera.
¿Cuánta ganancia puede generar un negocio de puesto de perritos calientes?
Las ganancias de una venta de perritos calientes pueden llegar al 80 %, aunque el margen neto será menor dependiendo de los costos directos del puesto, los costos de los permisos, el seguro comercial y el espacio de la cocina (si es necesario).
¿Cómo puedes hacer que tu negocio sea más rentable?
Además de agregar nuevos elementos al menú, considere alquilar su puesto de perritos calientes a grupos para eventos especiales. Una familia que organiza una fiesta de cumpleaños en el parque puede estar feliz de pagar el mejor precio por la tarde, especialmente si la entrega y la instalación están incluidas en el precio.
¿Cómo llamarás a tu negocio?
Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Cómo nombrar un negocio u obtenga ayuda para pensar en un nombre con nuestro Generador de nombres comerciales de puestos de perritos calientes
Si opera una empresa unipersonal, es posible que desee operar bajo un nombre comercial que no sea su propio nombre.
Al registrar un nombre comercial, recomendamos investigar el nombre de su empresa verificando:
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- Los registros comerciales de su estado
- Registros de marcas federales y estatales
- Plataformas de redes sociales y disponibilidad del dominio del sitio web
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Es muy importante asegurar su nombre de dominio antes de que alguien más lo haga.
PASO 2: Formar una entidad legal
Los tipos de estructuras comerciales más comunes son propiedad única, sociedad, sociedad de responsabilidad limitada (LLC) y corporación.
Establecer una entidad comercial legal, como una LLC o una corporación , lo protege de ser considerado personalmente responsable si su negocio de puesto de perritos calientes es demandado.
Forme su LLC
Puede formar una LLC usted mismo y pagar solo los costos estatales mínimos de LLC o contratar uno de los mejores servicios de LLC por una pequeña tarifa adicional.
PASO 3: Regístrese para impuestos
Deberá registrarse para una variedad de impuestos estatales y federales antes de poder abrir su negocio.
Para registrarse para los impuestos, deberá solicitar un EIN. ¡Es muy fácil y gratis!
Impuestos para pequeñas empresas
Dependiendo de la estructura comercial que elija, es posible que tenga diferentes opciones sobre cómo se gravará su negocio. Por ejemplo, algunas LLC podrían beneficiarse de pagar impuestos como una corporación S (S corp).
Puede obtener más información sobre los impuestos para pequeñas empresas en estas guías:
- Impuestos de LLC
- Propiedad única vs LLC
- LLC vs Corporación
- LLC vs Corporación S
- Cómo iniciar una corporación S
- Corporación S vs Corporación C
Hay impuestos estatales específicos que podrían aplicarse a su negocio.
PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito
El uso de cuentas bancarias y de crédito comerciales dedicadas es esencial para la protección de los activos personales.
Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su negocio sea demandado. En derecho comercial, esto se conoce como levantar el velo corporativo.
Además, aprender a generar crédito comercial puede ayudarlo a obtener tarjetas de crédito y otros financiamientos a nombre de su empresa (en lugar del suyo), mejores tasas de interés, líneas de crédito más altas y más.
Abrir una cuenta bancaria comercial
Además de ser un requisito a la hora de solicitar préstamos comerciales, la apertura de una cuenta bancaria comercial:
- Separa sus bienes personales de los bienes de su empresa, lo cual es necesario para la protección de bienes personales.
- Facilita la contabilidad y la presentación de impuestos.
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Obtener una tarjeta de crédito comercial
Obtener una tarjeta de crédito comercial lo ayuda a:
- Separe los gastos personales y comerciales poniendo todos los gastos de su negocio en un solo lugar.
- Cree el historial crediticio de su empresa, que puede ser útil para recaudar dinero más adelante.
PASO 5: configurar la contabilidad empresarial
Registrar sus diversos gastos y fuentes de ingresos es fundamental para comprender el desempeño financiero de su negocio. Mantener cuentas precisas y detalladas también simplifica enormemente su declaración de impuestos anual.
PASO 6: Obtenga los permisos y licencias necesarios
La falta de obtención de los permisos y licencias necesarios puede dar lugar a fuertes multas o incluso provocar el cierre de su empresa.
PASO 7: Obtenga un seguro comercial
Al igual que con las licencias y los permisos, su negocio necesita un seguro para operar de manera segura y legal. Business Insurance protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.
Hay varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad civil general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un buen punto de partida para su negocio.
Otra póliza de seguro notable que muchas empresas necesitan es el seguro de compensación para trabajadores. Si su empresa va a tener empleados, es muy probable que su estado le exija tener cobertura de compensación para trabajadores.
PASO 8: Define tu marca
Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca fuerte ayudará a que su empresa se destaque de la competencia.
Si ya tiene un logotipo, agréguelo a un código QR. cree un código para sus tarjetas de presentación y publicaciones, o para ayudar a difundir su nuevo sitio web.
Cómo promocionar y comercializar un negocio de puesto de perritos calientes
La mejor manera de promocionarse es ir a donde la gente ya está. Pocos clientes buscarán puestos de hot dogs en línea o se desviarán de su camino para comprar un hot dog, por lo que debe estar en el lugar correcto en el momento correcto. Su carrito debe estar limpio y accesible con señalización clara. Los precios y los elementos del menú deben ser fáciles de leer. También puede considerar agregar un especial del día a su menú, especialmente si la mayoría de sus clientes son habituales en el área.
Cómo hacer que los clientes regresen
Retener clientes se trata de servirles una comida que recordarán. Deberían querer contarles a sus amigos sobre su carrito la próxima vez que vean su nombre en una esquina de la calle. A pesar de que los puestos de perritos calientes satisfacen una necesidad inmediata, aún necesitan vender alimentos de calidad. Un cliente descontento podría decirle fácilmente a toda una fila de personas que no vale la pena esperar por la comida.
PASO 9: Crea tu sitio web comercial
Después de definir su marca y crear su logotipo, el siguiente paso es crear un sitio web para su negocio.
Si bien la creación de un sitio web es un paso esencial, algunos pueden temer que esté fuera de su alcance porque no tienen experiencia en la creación de sitios web. Si bien esto puede haber sido un temor razonable en 2015, la tecnología web ha experimentado grandes avances en los últimos años que simplifican mucho la vida de los propietarios de pequeñas empresas.
Estas son las principales razones por las que no debe retrasar la creación de su sitio web:
- Todas las empresas legítimas tienen sitios web , punto final. El tamaño o la industria de su negocio no importa cuando se trata de poner su negocio en línea.
- Las cuentas de redes sociales como las páginas de Facebook o los perfiles comerciales de LinkedIn no reemplazan un sitio web comercial de su propiedad.
- Las herramientas de creación de sitios web como GoDaddy Website Builder han hecho que la creación de un sitio web básico sea extremadamente simple. No necesita contratar a un desarrollador o diseñador web para crear un sitio web del que pueda estar orgulloso.
Usando nuestras guías de creación de sitios web, el proceso será simple e indoloro y no le llevará más de 2 a 3 horas completarlo.
Otros creadores de sitios web populares son: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace y Shopify.
PASO 10: Configure el sistema telefónico de su empresa
Configurar un teléfono para su negocio es una de las mejores maneras de ayudar a mantener su vida personal y su vida comercial separadas y privadas. Ese no es el único beneficio; también lo ayuda a automatizar más su negocio, le da legitimidad a su negocio y facilita que los clientes potenciales lo encuentren y se comuniquen con usted.
Hay muchos servicios disponibles para los empresarios que desean configurar un sistema telefónico comercial. Hemos revisado las principales empresas y las hemos calificado según el precio, las características y la facilidad de uso. Consulte nuestra revisión de los mejores sistemas telefónicos comerciales para encontrar el mejor servicio telefónico para su pequeña empresa.
iniciar un negocio de puesto de perritos calientes en su estado
¿Es este negocio adecuado para usted?
Este negocio es excelente para alguien a quien le encanta cocinar en un ambiente acelerado. Los propietarios deben disfrutar de la acción de una esquina concurrida en la acera y sentirse cómodos trabajando bajo presión.
¿Qué sucede durante un día típico en un puesto de perritos calientes?
Los propietarios de los puestos de perritos calientes suelen ejecutar su operación solos. Están a cargo de buscar ubicaciones, instalar el puesto, cocinar la comida y manejar el dinero. Los propietarios pasarán la mayor parte de su tiempo cumpliendo con los pedidos, pero también deberán manejar los detalles del funcionamiento del stand. Un día típico puede implicar tareas generales de contabilidad, negociar con los funcionarios de la ciudad para usar el espacio público o trabajar con proveedores externos para asegurar los suministros. También deberán seguir un horario y organizar su propio transporte.
¿Cuáles son algunas habilidades y experiencias que lo ayudarán a construir un negocio exitoso de puestos de perritos calientes?
Los propietarios deben ser pensadores excepcionalmente rápidos y trabajadores para manejar una base de clientes impredecible e impaciente. Deben sentirse cómodos trabajando con una variedad de tipos de personalidad, ya que pueden necesitar aplacar a los clientes enojados o intoxicados. Sin embargo, se necesitará algo más que atender largas filas y reducir los tiempos de espera. Idealmente, los propietarios deberían entender cómo infundir calidad gourmet en sus refrigerios sin aumentar significativamente los precios. Tendrán que ser excelentes planificadores para planificar los eventos más lucrativos o los espacios públicos en los que instalarse.
¿Cuál es el potencial de crecimiento para un negocio de puestos de perritos calientes?
Un puesto de perritos calientes tiene un potencial de crecimiento significativo, especialmente si los propietarios pueden hacerse un hueco en las zonas más populares de una ciudad. Muchos propietarios se encuentran listos para comprar un soporte adicional después de solo unos meses en el negocio. Desde clientes de bares hasta asistentes al teatro, siempre hay un mercado para cocineros de comida rápida que venden la comida adecuada.